赊账的酒吧
美国纽约曼哈顿金融街上,有一家“地中海赊账酒吧”。这个酒吧有个奇特的经营项目:只要当日的道琼斯工业指数每下跌一点,酒吧就允许顾客赊欠50美分的酒账,一天最多可以赊欠50美元。不过,所赊欠的酒账必须在三个月内全部还清。
这家酒吧,原名叫“地中海快餐店”,开业之初,生意很不好。
然而,天无绝人之路。一天,老板查理正打算关门停业,一个司空见惯的现象触发了他的灵感。
查理发现每当“道指”出现下跌时,附近的证券交易所就会跑出许多垂头丧气的男男女女,其中很多人会踏进酒吧借酒消愁。然而,有些人喝完酒后,却因囊中羞涩而无法当场付账,以致常常闹出不愉快的事情。
目睹这种现象后,查理当即决定,将店更名为“地中海赊账酒吧”。
与此同时,他还在酒吧外的招牌上打出了醒目的广告。
该广告一经亮出,立即受到了那些失意投资者们的热烈响应。
查理在酒吧间,装上了与股市联网的大屏幕电视机,以便随时掌握当日的“道指”动态。
查理会根据每个时间段里下跌的指数,定出允许赊欠的消费额度。客人们只需将自己的个人信息、所赊的酒品数量和金额,以及还账日期等信息输入电脑即可。
由于查理推出了堪称当今美国独一无二的酒品消费服务项目,现在“地中海赊账酒吧”天天顾客盈门,生意非常红火。
财富启示:这是一种“买醉”的思路,给暂时没有支付能力的客人一定的赊账额度,先预支服务,以赚取“迟到的钞票”。
(作者:闻力;推荐者:多多)
出错的招牌
米勒先生经营着一家有八十年历史的银环餐厅。眼下,他正为生意的不景气而一筹莫展。
这天,米勒在街上碰到了好友,一位心理学教授,便说起了餐厅的困境。米勒觉得关键是店名不够吸引人。
“这太容易了,你回去立刻改名叫‘五环餐厅,”好友说,“不过,记得在招牌上画六个圆环。”
“六个环?可你刚才不是说叫‘五环吗?”米勒大惑不解,“而且这个名字也不怎么吸引人啊!”
“到时候你就知道了。”好友说。
米勒将信将疑,照好友说的做了。奇怪的是,第二天,餐厅还没开门,米勒就看见几个过路人在门外对着新招牌指指戳戳,还有人不停地从窗户向里张望。
十点钟,店门刚开,很多人就拥进来,七嘴八舌地告诉领班:餐厅招牌上多画了一个环。米勒在一旁听着,觉得自己简直像个傻瓜。
等指完错误,进来的人都为自己的观察力而沾沾自喜。这时,他们开始闻到厨房里飘出的诱人香味。来挑错的人食欲大增,当即决定在五环餐厅吃饭。很多人临走时都说:“原来还有这么棒的一家餐厅!”
那天,上门挑错的人络绎不绝,餐厅的生意也空前的好。此后,错误的招牌更是引来无数顾客,五环餐厅名声大振,越办越红火。
米勒去好友家道谢,告辞时他忍不住问:“你怎么知道这招一定行呢?”
好友笑着回答:“你难道不知道?客人最大的癖好之一就是挑毛病!”
财富启示:聪明的商家懂得去研究顾客的心理,然后适当地去迎合。
(作者:王简;推荐者:申宝琴)
分类:财富故事 期刊:《故事会》2008年14期