光绪年间,扬州有个叫赵七的,是-个淮扬菜大厨,为人刻苦,手艺也颇为不俗,没几年就在扬州有了点名气,还娶了一房老婆,小日子过得风生水起。但自从一次被人带去赌场后,赵七就迷上了赌博,从此一发不可收拾,很快就把家底败光了。
这天,老婆给了赵七几两银子,让他去买些家用东西,临出门前,千叮咛万嘱咐别再赌了,赵七当下连声答应。来到街上,赵七用手摸着银子,不觉有些心痒痒。正在这时,忽然前面“噼里啪啦”晌起了鞭炮声,赵七跑过去一看,原来是一家新赌场开张。
赵七一打听:赌场老板是个外乡人,十分神通广大,听说还带来了很多新玩意儿。赵七一盘算:看看无妨,不如进去转转。
等鞭炮放完,大家一拥而入,赵七也跟着进了赌场。进门一看,里面果然金碧辉煌,而且每个赌桌边上都有小厮听候吩咐。
赵七在场子里转了一圈。又站在旁边看人赌了几把,越发觉得手痒了,到底还是坐下来押了钱,心想:这次赢了正好多带点东西回去,让老婆高兴高兴。不料,买了几把,手气都不好,赵七正感到晦气,突然听到旁边的赌桌传来一片惊叫声,原来出了极其怪异的套路。这旁边的桌子玩的是“做宝”。
所谓“做宝”,就是由赌场找一个做宝之人,把做宝人和小厮关在密闭的阁楼内,开始“做宝”时,就撤去楼梯,上下只由一根绳索和小铃连接,靠一个锦盒传递。等做宝人想好是开“大”还是“小”后,由小厮把锦盒通过绳索传递下来,大家就开始买“大”买“小”。买“大”一赔一,买“小”只赔九成五,赌场就靠买“小”的抽成赚钱,但也不敢每把都做“小”,如果被人知道了规律,那庄家往往输得很惨。所以,庄家挑选做宝人是十分谨慎的,必须是极其了解赌徒心理,并且胆大心细,才能胜任。赌场很多玩法都是靠运气、看老天,唯有这个“做宝”是赌徒和做宝之人互相猜心思、斗智力。
赵七走到旁边观看,突然看见熟人王五,忙问:“出什么事了?”王五吐了下舌头,说:“你说奇怪不奇怪?已经连续出了八把‘大了,这可是从来没有过的事情。你说下把应该买什么呢?”
赵七想了想,说道:“应该继续押‘大,吃‘大打‘大嘛。”,
旁边一个人说:“这倒不见得,前面几把都是‘大,说不定就突然转风,杀所有人个措手不及,输个精光。”说话间,锦盒传了下来,绝大多数人押了“小”,等打开锦盒一看,又是“大”。大家无不摇头叹气,连说奇怪。
就这样又押了几把,传送锦盒的间隔时间越来越长了。有人猜测说:“看来这把还是‘大。做宝人想了这么久,是想迷惑我们呢,我看他就是下定决心来做‘大了。”可赵七没相信,心说可能转风了,就压了五两银子的“小”。隔了好久,锦盒传下来,一开,居然还是“大”。
“这可真是见鬼了!怎么又是‘大?”赵七气愤道。
“那有什么稀奇?我还见过连开十九把‘大的呢!”旁边的“赌场百晓生”说道,因为他知道很多赌场稀奇古怪的事,大家便送了这个外号给他,本名反而很少有人叫了。只听他津津有味地说了起来:“那是在乾隆年间,镇江一个赌场连开了十九把‘大,被一个老赌徒发现了其中奥妙,直接把赌场整得赔本关门了。”
众人忙齐声迫问这其中的奥秘。
见成功吊起了大家的胃口,“百晓生”嬉笑道:“听故事是要给钱的。”在众人的笑骂声中,他又道,“好嘛,说到钱你们就不认人了。因为啊,那晚乾隆到了镇江,真龙出现,当然只能开‘大啊。”
众人哄堂大笑,又打趣道:“但现在皇上在京城,怎么会连续出‘大?”
“这个嘛,我也想不明白。”“百晓生”无奈道。
又隔了很久,盒子才传下来,正准备开盒,一个衣衫华丽的中年男子走上前来,说道:“慢着,这个最高可以押多少?”开宝官说道:“最多可以押一千两银子,买‘小抽水百分之五,买‘大不抽水。”
中年男子听了,从衣衫里拿出一叠银票,从中抽出一千两的银票,押在了“大”上。这时,众人的焦点都集中在了这个男人身上。开宝官缓缓打开锦盒,大家凑近一看,果然还是“大”,赌场内顿时一片哗然。
这下,众人决定都跟着中年男子押了,又押了五把,男子都选了“大”,全部都中了。庄家已经输了快上万两银子,赌场老板在一边急得直跳脚,正寻思对策,却见那中年男子站起身来,准备走了。旁边的一些小赌徒,纷纷围过来讨要赏钱。那男子也十分大方,换了一百两的碎银子,全部散发了,然后拂袖离开。
赵七觉得此人是个高手,应该跟他学几招,以后在睹场就无往不胜了。于是,便跟着男子出了赌场,七拐八拐,中年男子竟然走进了一间破旧的小茅屋。赵七没有急着进去,而是又折回街上买了点卤味,一斤白酒,才敲响了木门。开门的正是男子本人,看到赵七,他似乎没有迎客之意,但赵七并不在乎,他进到屋里,把卤味往桌子上一放,便招呼中年男子吃喝。男子看了看赵七,说道:“看来……你是想学艺的吧。”赵七笑了笑,那男子也就坐了下来,和赵七对饮起来。
对饮中,男子告诉赵七,自己原本是一个富家子弟,年轻时十分好赌,把家产全部输光了,父母被活活气死,妻子也因为没钱治病而去世。经历了这些打击,男子痛定思痛,决定戒掉赌瘾,重振祖业。现在,他有了万贯家财,每年都会抽空回到当年落魄时居住的茅草屋,以警戒自己。恰逢今天赌场开张,男子就进去凑个热闹,见众人都输惨了,这才出了手。
“那你怎么知道会连出‘大呢?”赵七惊奇道。“因为……今日恰好是亡妻的忌日,所以就信手押的‘大,没想到竟一直赢,不过后来我又发现了一个秘密……”中年男子说到关键的地方,竟然打住不说了。赵七哪里肯放过这种秘技,正要再问,外面突然传来了敲门声,打开门一看,赵七认得,正是赌场的老板和几个小厮。
老板看到中年男子,倒头就拜,口中连声说:“多谢兄台!要不是因为兄台手下留情,今日赌场非关门不可。”
男子连忙扶起老板,说道:“这话从何说起?”
老板招呼小厮把礼物放在桌上,又说道:“兄台有所不知。你离开后,又连续出了十把‘大,但因为没有兄台带头,赌场里又有人分别打‘大和‘小,最后算下来,还是赌场赢;如果兄台一直在,我非倾家荡产不可。”这么说来,今日赌场内竟然连续做出了二十五把“大”!
“这是怎么回事?难道做宝人疯了吗?”赵七问道。“唉,你有所不知。前面的几把都没有问题,关键在第五把上。”老板说道。
“第五把怎么了?”赵七追问道。
“到第五把的时候,做宝人突然得了急病昏倒了,小厮怎么都摇不醒,下面的摇铃又催得紧,小厮顿时没了主意,又不好擅做主张,只好又把上一次的‘大放进锦盒,如此连续了二十把。后来,做宝人已经身体冰凉,小厮在上面越想越怕,大哭了起来,才惊动下面的人找来梯子,这才结束。”
原来是“死人做宝”,这可是闻所未闻。中年男子叹了口气,缓缓说道:“老板,虽然今日有惊无险,但你还是另谋生路吧,賭博会造成多少家破人亡啊,毕竟是有损阴德。”
老板听了,若有所思。赵七也想到自己赌博带来的恶果。
回到家,赵七痛改全非,重新拾起荒废多时的厨艺,后来,他成了名震江南的名厨,还被招去京城里做了御厨,当然,这是后话了。
分类:情节聚集 作者:韩 春 期刊:《故事会》2010年18期